Offre d’emploi Cuisinier / Cuisinière CDD
SAS P.S.
CDD

Cuisinier / Cuisinière

SAS P.S.
DISPONIBILITÉ
23 juin 2022
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Cuisinier / Cuisinière

13 - SALON DE PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juin 2022 - offre n° 135XKVZ

Le restaurant Hai Sushi Salon de Provence recherche un cuisinier ou une cuisinière Confirmé(e) : Vous aurez pour principales missions : - Élaborer des makis, californias, sushis... - Maîtriser l'ensemble des recettes - Mise en place différentes produits - Découper poisson, viande, légumes et autres - Cuisson et préparation du riz - Être garant de l'hygiène de la cuisine et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de la propreté de la cuisine Profil recherché: -Aisance relationnelle -Expérience dans la restauration, cuisine japonaise de préférence - Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire - Garantir la qualité des prestations / hygiène / sécurité / propreté - Maitrise du chaud et du froid - Créativité et curiosité * Formation cuisine Japonaise assurée si pas de connaissance.

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
42H Horaires normaux
2 demi-journées et 1 jour repos

Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2283,75 Euros à 2483,75 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 an - Sushiman ou cuisinierCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

SAS P.S.

1 ou 2 salariés

Site internet
http://www.haisushi.fr

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