1er Barista (H/F)

Le Groupe Alexandre, recherche un.e Premier Barista (H/F), référent.e technique du bar, pour rejoindre l'équipe de notre coffee-shop Columbus à Gare du Sud. Vous garantissez la qualité boissons, fluidifiez le service et accompagnez la montée en compétence de l'équipe barista.

Vos missions principales

• Maîtriser l'exécution des boissons (calibrations, textures, latte art le cas échéant) et garantir la conformité des recettes.
• Animer le comptoir en affluence: répartir les rôles (prise de commande/bar/encaissement), ajuster les priorités.
• Gérer les demandes clients et les situations courantes en autonomie.
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Faire respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'encaissement.

Profil

• Excellente maîtrise des fondamentaux barista, sens du détail et de la qualité.
• Organisation, coordination sur la ligne, pédagogie et exemplarité.
• Expérience en coffee-shop/restauration rapide appréciée.

Informations pratiques

• Poste en CDI, temps plein.
• Rémunération: à partir de 13,51 € brut/heure; 2048,07 € brut/mois pour 35h, selon expérience.
• Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.

Rejoindre le Groupe Alexandre chez Columbus, c'est évoluer dans une équipe passionnée par le café de spécialité et l'expérience client.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 048,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel