1er Chef de rang H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un 1er Chef de Rang pour notre rooftop La Vista,

En parfaite autonomie et en collaboration avec notre 1er Chef de Partie vous gérez à deux, un diner d'exception pour une quinzaine de couverts maximum. Une experience millimétrée et décontracté, qui redéfinie les codes du luxe.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table
• Prendre les commandes avec précision et servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service, en veillant à la satisfaction des client(e)s
• Collaborer avec le 1er Chef de Partie pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à la préparation des tables, au dressage et à la présentation des plats
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la gestion des stocks et au nettoyage de la salle après le service
• Apporter un service bar si nécessaire, notamment avec une expérience en barista ou en préparation de boissons
• Gestion de la caisse

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration ou dans un poste similaire. Vous avez une excellente maîtrise du service, et vous êtes à l'aise dans l'interaction avec une clientèle variée. Une expérience derrière le Bar est un plus. Vous faites preuve d'un sens aigu du service client, d'un excellent relationnel et d'une présentation soignée. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe, vous souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos client(e)s.

Profil avec une grande autonomie, cadre de travail excetionnel, clientèle au top .

Rémunération 2500€ BRUT + Indemnités repas journalière

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel