Agent de restauration (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 212LBJD
Agent de restauration (H/F) DBT007
06 - SOSPEL - Localiser avec Mappy
Publié le 13 août 2026
L'établissement recrute deux agents de restauration (H/F) pour son service de Cuisine. Le poste est en repos variable de 7h30 par jour (matin : 07h30 - 15h00 / soir : 13h30 - 21h00). Le temps d'habillage et de déshabillage est compris dans le temps de travail et correspond à une durée d'environ 10 minutes. Une pause de 30 minutes est comprise dans le temps de travail. Vous réaliserez, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Vous entretiendrez également les locaux et les équipements en cuisine. Vous serez en lien avec les équipes soignante et éducative. Missions: - Réalisation des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire (entrées, plats et dessert) - Dressage des préparations - Approvisionnements en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Application de la norme HACCP et traçabilité - Contrôle et suivi de la propreté des
locaux, dans son domaine d'activité - Déconditionnement et déboitage des matières premières - Réalisation du service en salle Conditions de travail: - Poste à temps plein - Poste à pourvoir le 01 septembre 2026 - Poste par voie statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle (CDD renouvelable) - Salaire : en fonction de l'ancienneté - Expérience souhaitée mais débutant accepté
Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
38H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
- selon grille salariale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
CENTRE HOSPITALIER DE SAINT ELOI SOSPEL
200 à 249 salariés
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