Agent polyvalent restauration H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Job details
Pay information not provided
Food provided, Programme de formation, Restaurant d'entreprise
CDD
Overtime
1000 Chemin De La Tuilière, 04800 Esparron-de-Verdon
Full job description
Rejoignez un groupe familial en pleine croissance !
CAMPASUN est un groupe familial reconnu dans l'hôtellerie de plein air depuis plus de 30 ans.
Implanté au cœur de la Région Sud, en Provence, dans les Gorges du Verdon, en Haute-Savoie et en bord de mer, le groupe gère aujourd'hui 8 campings, tous situés dans des environnements exceptionnels.
En intégrant CAMPASUN, vous rejoignez une équipe dynamique, passionnée et engagée à offrir à nos vacanciers des séjours inoubliables grâce à un service irréprochable.
Campings concernés
Le poste d'agent polyvalent de restauration concerne l'établissement suivant :
- Camping du Soleil - Esparron-de-Verdon (04)
4 - Bord de lac avec plage privée - 100 emplacements - env. 300 clients
Votre mission
Sous la responsabilité de la direction et du responsable de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant.
Poste polyvalent par nature, vous intervenez à la fois en plonge et en renfort cuisine, mais également en service en fonction de l'activité et des besoins du service.
Vos missions principales
Commis de cuisine
- Participer aux préparations culinaires (épluchage, découpe, mise en place)
- Aider à la préparation et au dressage des plats
- Assister le cuisinier pendant le service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine
Service
- Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme· Assurer un service personnalisé tout au long du repas·
- Répondre aux demandes et aux attentes de la clientèle·
- Veiller en permanence à la satisfaction des clients Service en salle· Prendre les commandes et les transmettre en cuisine·
- Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de service·
- Débarrasser et redresser les tables entre chaque service
Plonge
- Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Maintenir un espace plonge propre, organisé et fonctionnel
- Nettoyer et entretenir le matériel (lave-vaisselle, bacs, plans de travail)
- Soutenir l'équipe cuisine lors des pics d'activité (rangement, nettoyage)
Service en salle·
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine·
Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de service·
Débarrasser et redresser les tables entre chaque service
Votre profil
Vous êtes la personne idéale si vous :
- Êtes dynamique, motivé(e) et polyvalent(e)
- Aimez le travail en équipe
- Êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
- Accordez une grande importance à l'hygiène et à la propreté
- Savez-vous adapter au rythme soutenu de la saison estivale
Expérience & formation
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais débutant(e) accepté(e)
- Formation HACCP appréciée (possibilité de formation sur place)
- Aucun diplôme obligatoire
Poste & avantages
- Rémunération : indiquer Rémunération min CCN selon profil et expérience
- Logement : possibilité selon site
- Cadre de travail : environnements naturels remarquables
- Évolution : opportunités au sein du groupe
Ce que nous offrons
CDD saisonnier : dès que possible au 31 aout 2026
- 35h par semaine + possibilité d'heures supplémentaires rémunérées
- Repas fourni au restaurant - avantage en nature
- un jour et demi de repos consécutifs
- Rémunération selon profil
- Possibilité de logement sur place
- L'opportunité de travailler dans des sites exceptionnels : lac, montagne, Provence, mer…
- Une ambiance conviviale, familiale et motivante
- La possibilité de participer à des projets d'aménagement valorisants
Contraintes du poste
- Disponibilité week-ends et jours fériés
- Forte affluence en période estivale : aptitude à gérer les pics d'activité
- Service du midi et soir
Rémunération : 1 887,07€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel