Offre n° 211YXMT

AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)

06 - MOUGINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 août 2026

POUR LE SERVICE DES RESTAURANTS MUNICIPAUX et placé(e) sous l'autorité du Responsable du service des Restaurants Municipaux : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels - Assurer la livraison des repas au départ des sites de production Bon contact avec les enfants Sens de l'organisation, rigueur, ponctualité Capacité d'adaptation et esprit d'équipe CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE : - Station debout prolongée - Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid - Port d'équipements de protection individuelle appropriés Le
permis de conduire est indispensable pour circuler entre les différents sites avec les véhicules de service. Poste à pourvoir au plus vite

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail
Station debout prolongée

Salaire

• SELON GRILLE

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Permis

• B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

MAIRIE DE MOUGINS

250 à 499 salariés

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