PAVILLON TRAITEUR
Apprentissage

Alternance Assistant responsable qualité

PAVILLON TRAITEUR
DISPONIBILITÉ
21 juillet 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac + 2

DESCRIPTIF DU POSTE

Full job description

DESCRIPTION DU POSTE :

Le Pavillon Traiteur, spécialisé dans la distribution et la fabrication de produits en traiteur destinés à la Restauration Commerciale et Collective, recherche pour son laboratoire dans le sud de la France, 40 personnes, son assistant(e) responsable qualité.

MISSIONS :

Rattaché hiérarchiquement à la direction et au responsable qualité, vos missions et responsabilités consisteront à :

Mettre à jour les étiquetages conformément à la réglementation INCO (allergènes, valeurs nutritionnelles)

Etablir et mettre à jour les fiches recettes en collaboration avec le service production

Améliorer le contrôle à réception en étroite collaboration avec le réceptionnaire

Assurer sa mission dans un esprit d'amélioration continue en s'impliquant dans les projets usine.

Epauler la responsable qualité dans le cadre de la gestion Qualité-Fournisseurs et des réclamations clients.

Mettre à jour le document unique (analyse des risques liée à la sécurité des collaborateurs)

Accompagner les opérationnels dans la gestion des risques en matière

QHSE (audits, contrôle, formation, gestion des compétences...)

PROFIL RECHERCHÉ :

De formation Supérieure (Ingénieur ou Universitaire) avec une spécialisation en QHSE, vous êtes motivés et impliqués dans votre fonction.

Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux, autant d'atouts pour vous intégrer rapidement et efficacement auprès des différentes équipes.

CONDITIONS :

  • Type d'emploi : Contrat en alternance - début dès que possible
  • Lieu du poste : En présentiel, à Mouans-Sartoux (06)
  • Cantine sur place
  • Permis B et véhiculé(e)

POURQUOI REJOINDRE PAVILLON TRAITEUR ?

Rejoignez une entreprise renommée et leader de son secteur sur la Côte d'Azur

Une opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant, créatif et orienté vers l'excellence.

Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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