ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

• Contrat d'apprentissage
• Apprenticeship

Full job description

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : AIX - MARSEILLE
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

"Bien plus qu'un simple coffee shop, notre restaurant propose une cuisine saine, gourmande et créative du petit-déjeuner au brunch, sans oublier le déjeuner ou la pause goûter.

Notre mission ? Faire de chaque moment une expérience culinaire ludique et savoureuse, dans une ambiance chaleureuse et décontractée."

Poste uniquement en journée !

Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d'un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

• La mise en place quotidienne des postes de travail
• La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• L'entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon sens de l'organisation
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
• La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
• Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !