Alternance - Responsable Adjoint(e) en Restauration Healthy (H/F)

Poste à pourvoir dès maintenant

Date de début du contrat : immédiat

Envie de découvrir les coulisses d'un établissement de restauration healthy et de participer à son développement ? Rejoins une équipe dynamique où polyvalence, qualité de service et organisation sont au cœur du quotidien. Une alternance idéale pour apprendre à gérer une activité et accompagner une équipe sur le terrain.

Missions :

• Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement.
• Accueillir les clients, les conseiller et assurer une expérience agréable.
• Contribuer à la préparation et à la présentation des produits.
• Veiller à la qualité du service et au bon déroulement des commandes.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des livraisons.
• Assurer le réapprovisionnement et la bonne tenue de l'espace de vente.
• Accompagner l'équipe dans l'organisation quotidienne et la répartition des tâches.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivre les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
• Participer à l'amélioration de l'organisation et à la satisfaction de la clientèle.

La formation :

Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État

Formation à Nice

1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise

Profil recherché :

• Tu es dynamique, volontaire et tu aimes être sur le terrain.
• Tu apprécies le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
• Tu es polyvalent(e), organisé(e) et tu sais t'adapter aux imprévus.
• Tu as le sens du service et tu es attentif(ve) à la satisfaction client.
• Tu es intéressé(e) par l'univers de la restauration et de l'alimentation healthy.
• Tu souhaites apprendre à gérer une activité et à encadrer une équipe.
• Tu fais preuve d'initiative et tu as envie de prendre progressivement des responsabilités.
• Une première expérience en restauration ou en commerce est appréciée.

App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance

APPRENDRERECRUTE

Rémunération : 800,00€ à 990,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel