Barman

83580 Gassin

Full job description

À propos du poste
Hôtel **** dans le Golfe de Saint-Tropez est à la recherche d'un barman confirmé. En tant que professionnel(le) de la restauration, le barman sera en charge d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de leur servir des boissons dans un environnement convivial. Il participera activement à la satisfaction de la clientèle en offrant un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il créera la carte des cocktails et sera l'ambassadeur de ses créations.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer leur confort tout au long de leur passage au bar
• Prendre les commandes avec professionnalisme et courtoisie, en étant à l'écoute des besoins des client(e)s
• Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards établis
• Gérer la caisse en effectuant les opérations de paiement avec précision et rapidité
• Veiller à la propreté du bar, du matériel et des espaces environnants en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer une gestion efficace du stock de boissons et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement
• Participer à l'organisation d'événements ou animations spéciales si nécessaire
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance agréable et assurer un service fluide lors des périodes d'affluence

Profil recherché

• Une expérience confirmée en tant que barman est indispensable
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
• Bonne gestion du temps pour faire face aux périodes d'affluence sans compromettre la qualité du service
• Connaissance des règles d'hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire et de manipulation des boissons alcoolisées
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois sous pression
• Sens du détail, rigueur et organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel