Barman

Full job description

Détail de l'offre

• Participer à l'élaboration de la carte et suggérer des changements et/ou nouveautés

• dynamiser l'espace et attirer la clientèle

• Organisation et gestion du bar (mise en place, approvisionnement)

• Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),

• S'assurer de la propreté

• Garantir la qualité du service et des produits proposés,

• Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,

• Accueillir le client et s'assurer de son confort,

• Préparation et réalisation d'apéritifs, de cocktails

• Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,

• Participer au suivi et au contrôle de la tenue du bar

• Connaître la carte, renseigner et conseiller les clients

• Polyvalence : Aider l'équipe du restaurant durant le service

• Votre gout du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une experience-client unique et singulière.

• Vous aimez transmettre et former les talents de demain

• Avoir une sensibilité Eco-responsable

• Bonnes connaissances des produits

• D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation

• Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service.

• Ambitieux et dynamique, vous souhaitez participer à faire progresser la maison pour atteindre les ambitions fixées

• La maitrise de l'anglais est indispensable

Poste logé, nourri