BARMAN / BARMAID - CDI 39H

Rejoins une brasserie méditerranéenne vivante, solaire et engagée !

Depuis 2019, Gaodina fait vivre une cuisine méditerranéenne généreuse et contemporaine, dans un esprit convivial, dynamique et éco-responsable.

Du petit-déjeuner à l'apéritivo, du déjeuner au dîner, nous faisons de chaque service un véritable moment de plaisir et de partage.

Notre carte évolue tous les 15 jours au rythme des produits de saison , accompagnée d'une sélection de vins locaux et de cocktails signatures .

Le midi, l'ambiance est celle d'une brasserie vivante et rythmée.
Le soir, le service devient plus intimiste et personnalisé, avec une attention particulière portée aux cocktails, aux vins et à l'expérience client.

Aujourd'hui, nous souhaitons accueillir un(e) Barman / Barmaid qui partage notre énergie et notre vision de l'hospitalité.

TON RÔLE :

En tant que Barman / Barmaid, tu es un véritable ambassadeur de Gaodina .

Tu contribues à créer une expérience client chaleureuse, fluide et mémorable, derrière le bar comme au contact des clients en salle.

Tes principales missions :
*Préparer et envoyer lescocktails, cocktails signatures et boissons avec précision et régularité ;

• Assurer la mise en place, l'organisation et le bon fonctionnement du bar ;
  *Accueillir et conseiller les clients avecsourire, élégance et naturel ;
• Participer à la création et à l'évolution de notre offre cocktails ;
• Garantir un service rapide, précis et soigné, même pendant les périodes de forte activité
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des boissons ;
• Gérer les stocks, les réassorts et participer aux inventaires ;
• Assurer le nettoyage et le rangement du bar selon les standards de l'établissement ;
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine ;
  *Contribuer à maintenir unebelle énergie au bar et dans l'équipe , même lorsque le service s'intensifie.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons avant tout une personnalité .

Tu as au minimum 1 an d'expérience réussie en tant que Barman / Barmaid , idéalement dans un établissement avec du volume.

Tu es :

• Souriant(e), solaire et naturellement accueillant(e) ;
• Dynamique et à l'aise avec le rythme d'un service soutenu ;
• Passionné(e) par l'univers du bar, des cocktails et de l'hospitalité ;
• Organisé(e), précis(e) et attentif(ve) aux détails ;
• À l'aise dans la relation client et doté(e) d'un excellent sens du contact ;
• Créatif(ve) et curieux(se), avec l'envie de proposer et d'apprendre ;
• Capable de garder ton calme et ton sourire lorsque le service s'accélère ;
  *Un(e) véritablejoueur(se) d'équipe ;
• Sensible à la qualité des produits et au travail bien fait.

Une bonne connaissance des cocktails classiques , des spiritueux et des techniques de bar est attendue.

Chez Gaodina, nous recherchons des personnes qui ont envie de faire plaisir, de prendre soin des clients et de contribuer à une belle énergie collective .

CE QUE NOUS TE PROPOSONS :

CDI - Prise de poste rapide

• 39 heures par semaine
• 3,5 jours travaillés / 3,5 jours de repos (Dimanche,Lundi,Mardi)
• 1 800 € nets / mois
• Pourboires avantageux
• Une équipe dynamique et bienveillante
• Un environnement de travail vivant, méditerranéen et chaleureux
• La possibilité de participer pleinement à l'évolution de l'offre cocktails et de l'expérience client chez Gaodina

ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?

Si tu as le sourire facile, le sens du détail, de l'énergie et l'envie de faire vivre une véritable expérience à nos clients , nous serions ravis de faire ta connaissance.

À très vite chez Gaodina !

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel