BARMAN / BARMAID H/F

Envie de travailler face à la mer, dans un établissement vivant et convivial ? Le BS Café, situé sur le front de mer à Saint-Raphaël, recherche un(e) Barman / Barmaid H/F pour renforcer son équipe. Cocktails, bières, vins, boissons chaudes, apéritifs et moments de convivialité rythment nos journées. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et passionnée par l'univers du bar, capable d'assurer un service de qualité tout en gardant le sourire.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs besoins et leur offrir un service personnalisé
• Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées avec précision et rapidité
• Réaliser les commandes avec rapidité et précision
• Gérer la caisse en assurant une manipulation précise des transactions financières et du rendu monnaie
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le bar, le matériel et l'espace de travail propres et organisés
• Assurer la mise en place du bar avant et pendant le service
• Conseiller les clients sur les choix de boissons, promouvoir les produits spéciaux et augmenter les ventes
• Veiller à la qualité et à la présentation des boissons
• Surveiller le comportement des clients pour assurer leur sécurité tout en créant une ambiance positive
• Anticiper les besoins en produits et participer au réassort
• Participer à la gestion des stocks, passer les commandes nécessaires et réceptionner les livraisons
• Gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et sang-froid
• Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et l'ensemble de l'équipe afin de garantir un service fluideProfil recherché
• Conseiller les clients et être à l'écoute de leurs envies
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et l'ensemble de l'équipe afin de garantir un service fluideProfil recherché
• Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire, idéalement comme barman ou barmaid
• Bonne maîtrise des techniques de mixologie, du service au comptoir et à table

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons avant tout une personne :

• Dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle
• Organisée, rapide et efficace
• Passionnée par l'univers du bar et des cocktails
• Capable de travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence
• Attentive à la présentation et à la qualité du service
• Autonome tout en appréciant le travail en équipe
• Sérieuse, ponctuelle et impliquée

Une première expérience en tant que barman / barmaid est appréciée.

La connaissance des cocktails classiques et des techniques de bar est un véritable plus.

La maîtrise de l'anglais est appréciée pour accueillir notre clientèle touristique.

CONDITIONS

Poste : Barman / Barmaid H/F
Contrat : CDD - Temps plein
Temps de travail : 39 heures / semaine
Repos : 2 jours par semaine
Organisation : Horaires en continu
Salaire : 2 100 € à 2 300 € brut par mois selon profil et expérience
Lieu : BS Café - Saint-Raphaël (83)

Vous aimez le contact client, l'univers du bar et les environnements dynamiques ?

Vous avez envie de travailler face à la mer au sein d'une équipe conviviale ?

Le BS Café attend votre candidature !

Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous.

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel