Barman H/F

Full job description

Envie de contribuer au rayonnement de notre offre de restauration en participant à la gestion d'un centre de profit ? Cette offre est faite pour vous !

Rejoignez La Martinette, un domaine riche d'histoire, que nous avons à cœur de partager avec nos clients, amateurs de vin, de nature et d'art de vivre. Ancien domaine mais équipe jeune !

Dans le cadre du développement de notre établissement bistronomique, nous recherchons un(e) barman(aid) expérimenté(e) pour animer un espace festif au cœur du vignoble.

Votre rôle :

• Accueil et conseil client
• Gestion autonome d'un bar
• Prise de commande et réalisation des cocktails
• Encaissement et gestion du centre de profit
• Garantie d'un service fluide et qualitatif
• Contribution à l'expérience client globale
• Gestion des stocks et des commande

Votre profil :

• Expérience en restauration de standing
• Présentation soignée et aisance relationnelle
• Capacité à gérer une petite équipe : 2/3 personnes
• Savoir maîtriser les débordements
• Sens du détail et de la satisfaction client
• Connaissance des vins appréciée

Nous offrons :

• Contrat saisonnier de mi-juin à fin aout 2026
• Salaire 2 500 € à 2 600 € brut selon profil
• Pas de service en coupure
• Pourboires partagés
• Cadre de travail structuré et professionnel
• Avantages : pourboires, tarifs avantageux sur les vins, le restaurant et l'hôtel du domaine
• Possibilité de logement sur place en cas de candidature extérieure au département

Nous recherchons une personne impliquée, professionnelle et tournée vers l'excellence du service.

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel