Barman polyvalent H/F

Sous la responsabilité du(de la) responsable de salle, vous aurez pour principales missions :

Accueillir le client et veiller à la satisfaction du client

Prendre les commandes

Préparer les boissons chaudes ou froides

Encaisser les clients

Nettoyer le bar et l'espace bar

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie

Mise en place du bar et de l'espace bar

Réaliser les cocktails

Veiller aux facturations et aux encaissements

Gérer l'approvisionnement et les stocks

Assurer le service en salle si besoin

o Dressage des tables

o Débarrassage des tables

o Approvisionnement du buffet

o Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ces réserves et des buffets

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.

Nos établissements 3 et 4, idéalement situés au pied des plus belles stations de sports d'hiver et au cœur de destinations estivales prisées, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne fidèle et exigeante.**

Nos collaborateurs, débutants comme confirmés, contribuent chaque jour à offrir une expérience mémorable à nos clients. Nous sommes convaincus que la satisfaction de notre clientèle repose avant tout sur vos compétences et votre savoir-faire !

Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Barman(aid) polyvalent(e) pour notre établissement* situé à Vars.**
Nichée au cœur des Hautes-Alpes, Vars offre un cadre exceptionnel mêlant nature préservée, ensoleillement généreux et activités pour tous. Notre hôtel bénéficie d'un emplacement privilégié à proximité immédiate des pistes et propose un hébergement confortable et chaleureux pour accueillir nos clients dans les meilleures conditions.

Assurer de bonnes relations avec le client

o Accueil du client

o Conseiller le client

o Rendre compte des remarques des clients

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, au sein d'un bar traditionnel ou d'un bar d'un hôtel de prestige

En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais.

Véritable chef d'ambiance, vous faites preuve de créativité et de mémoire visuelle.

Au contact constant de la clientèle, vous êtes doté d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes polyvalent(e), attentif(ve) aux besoins des clients et la satisfaction du client est votre priorité.

Poste en CDD saisonnier, temps complet.

Nourri, logé + mutuelle

Rémunération : 2 454,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel