Barman/Barmaid (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 210GHHN
Barman/Barmaid (H/F)
04 - MONTAGNAC MONTPEZAT - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2026
Vos missions : - veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ; - garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ; - approvisionner le bar ; - suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ; - effectuer l'inventaire des besoins journaliers ; - réceptionner les produits et en effectuer le stockage ; - préparer les boissons selon les fiches techniques établies ; - procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ; - débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ; - effectuer la plonge de la verrerie ; - respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Horaires à préciser avec l'employeur. 2 jours de repos en semaine. Poste nourri et logé. Poste à pourvoir dès que possible.
Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- 2000 à 2200 euros net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Tenir un plateauCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Gestion des commandes de boissons
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Procéder à l'encaissement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de service au bar
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
RBL
Camping situé au cœur des gorges du Verdon Mme Stéphanie Jover
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