Offre n° 210NYLQ

Caviste (H/F)

83 - LA MOTTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juillet 2026

Le Château d'Esclans propose pour la période des vendanges 2026 (à partir de fin août) des postes de : Cavistes H/F Sous l'autorité du Maitre de chai et des chefs d'équipe, ils (elles) seront amené(e)s à participer aux tâches suivantes : - Réception de la vendange, - Travaux de pressurage, - Travaux de vinification (débourbage, additions, soutirage, .), - Nettoyage du matériel. Le tout dans le respect des bonnes pratiques d'hygiènes et de sécurité. Le (la) candidat(e) doit avoir une formation viti-oeno et une bonne connaissance du travail en cave ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. Qualités recherchées : - Autonomie - Travail en équipe - Expérience de vinification de volumes significatifs. ---- Poste logé sous conditions --- Permis de conduire exigé. (Norme ISO) Véhicule fortement souhaité. Période d'environ 1 mois et demi, des opportunités de postes plus longs sont disponibles.

Type de contrat
Saisonnier - 50 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.54 Euros sur 12.0 mois
• à négocier selon profil

Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
• Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
• Réglementation sur la production vinicole
• Soutirer un produit après fermentation
• Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération
• Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires

Permis

• B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons