[CDI] Chef de Partie Cuisine .

Barrière

DISPONIBILITÉ

11 juin 2026

NIVEAU D'ÉTUDES

Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

[CDI] Chef de Partie Cuisine .

Missions

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ;
Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;
Contrôler l'état des lieux et du matériel ;
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.

Contrat cdd saisonnier, 35h, salaire brut mensuel 1880€

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 20 hôtels. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !