Offre n° 212SDJS

Chef / Cheffe de cuisine

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2026

Description du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 80 couverts (40 en intérieur et 40 en extérieur), avec une salle climatisée. Le poste est à pourvoir en CDI. Missions principales : -Gérer et superviser la cuisine du restaurant. -Réaliser les plats inscrits sur la carte. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : -Durée hebdomadaire : 42 heures pendant la période estivale et 39 heures le reste de l'année. -Horaires à définir avec l'employeur. -Restaurant ouvert 7 jours sur 7. -1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur. -Poste non logé. Profil recherché : -Expérience exigée : minimum 3 ans en tant que Chef de Cuisine ou Cuisinier -Capacité à travailler sous pression -Créativité et passion pour la cuisine. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail
Station debout prolongée

Salaire

• Selon profil et expériences professionnelles

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Définir des besoins en approvisionnement

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROT DE LA PLAGE

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