Offre n° 204VQFC

Chef / Cheffe de partie (H/F)

84 - MENERBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2026

Au Restaurant Mr Tu Ménerbes, la gastronomie est une passion que nous partageons chaque jour avec nos convives accompagnée d'une vue exceptionnelle sur le Lubéron. Sous la direction notre Chef, notre établissement propose une cuisine d'exception, axée sur la saisonnalité, la précision et le respect du produit. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de Partie talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et participer à cette belle aventure culinaire. Vos missions Préparer et envoyer les plats selon les standards de la maison Gérer votre poste (viande, poisson, garde-manger, pâtisserie, etc.) avec rigueur et organisation Participer à l'élaboration des plats et au renouvellement de la carte Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Collaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe et de perfectionnement continu Votre profil Expérience confirmée en cuisine
gastronomique ou bistronomique Solides bases techniques et envie d'apprendre auprès d'un Chef reconnu Sens du détail, du goût et de la présentation Rigueur, dynamisme . Esprit d'équipe et attitude positive Nous vous offrons Un cadre de travail raffiné et stimulant Des produits frais, locaux et de saison à sublimer chaque jour Une équipe passionnée, exigeante mais bienveillante Rémunération attractive selon expérience + pourboires + avantages repas Un jour de repos / planning stable Réelles perspectives d'évolution au sein de la brigade Envie de rejoindre une maison où la passion guide chaque service ? Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours à : mr.tumenerbes@gmail.com à Mme Stéphanie COMBES Chez nous, la précision se mêle à la passion, et chaque assiette raconte une histoire. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 3 ans (Requis) Lieu du poste
: En présentiel

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

• 2200 E NET

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MR TU MENERBES

Mme STEPHANIE COMBES

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