Chef - Cheffe de Partie H/F

Chateauform' les Maisons du Seminai

DISPONIBILITÉ

4 novembre 2025

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP

DESCRIPTIF DU POSTE

Chef - Cheffe de Partie H/F

Chateauform' les Maisons du Seminai

Nans-les-Pins - 83
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

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Les missions du poste

Ludovic, le chef de cuisine du Domaine de Châteauneuf attend son nouveau chef / sa nouvelle cheffe de partie.

Passionné(e), la Cuisine occupe une grande place dans ta vie
Tu t'inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveil
Tu es autonome et très organisé(e)
Tu ne travailles que des produits frais de saison
Tu aimes apprendre et a envie de grandir dans ton métier
Tu as à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
Ton futur métier !

Tu réalises des plats à partir d'une recette et maîtrises les bases de la cuisine traditionnelle française : pour des plats en BUFFET ou à l'ASSIETTE, du petit déjeuner au diner en passant par des pauses sucrées en salées.
Tu es force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses
Bienveillant(e), tu encadres et guides les commis et casseroliers
Tu as à coeur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes
Tu maîtrises et est garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail
Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange
Tu contrôles et ranges la marchandise
Tu es autonome sur tes prises de décisions et en termes d'organisation

Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir

Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée
Un cadre de travail exceptionnel
Un poste en CDI / 35h
De l'autonomie et de la diversité dans tes missions
De l'entraide dans les équipes
L'accès à notre salle de sport et piscine lorsque nos participants ne les utilisent pas
Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre.
De nombreux week-end libres
Journées continues
Les congés de Noël
Un CE qui propose des bons plans
Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
Une rémunération : salaire fixe de 2100 euros bruts/mois + participation et intéressement.

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au coeur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine.
Notre mission : Insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, inspirer les entreprises et les aider à révéler leurs talents.
Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement et permet de se révéler et être soi-même.