Offre n° 210GFRT

Chef / Cheffe de rang (H/F)

83 - LORGUES - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2026

Le restaurant CHEZ BRUNO, à Lorgues, recherche un(e) Chef / Cheffe de rang (H/F) pour intégrer une équipe soudée œuvrant au sein d'un lieu empreint de créativité, de gourmandise et de bienveillance. Prise de poste immédiate Rattaché(e) à notre équipe de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine, afin d'élaborer les accords Mets et Vins. Vous pourrez être amené(e) occasionnellement à faire de la prise de commandes. VOS MISSIONS : -------------------------- - Mise en place et dressage de la salle de restaurant - Service des vins, réalisation de la carte des vins - Gestion et stockage des vins, inventaire - Veiller au bon déroulement du service - Remontées auprès de la hiérarchie les informations concernant la clientèle - Accueil, installations, conseil, vente et service en salle - Prise de commandes - Encaissements - Réalisation des opérations de fin de service PROFIL > Ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et autonome,
vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition. > Vous êtes reconnu(e)pour votre esprit d'équipe et pour votre sens de l'accueil et de la relation client. > Vous maîtrisez parfaitement les règles et les techniques du service.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
44H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail
En contact avec du public
En flux tendu
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - restaurant gastronomique ou semi Cette expérience est indispensable

Formation

• Bac ou équivalent - hotellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer un débriefing auprès de l'équipe
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langue

• Anglais

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Chez BRUNO

20 à 49 salariés

Site internet
http://www.restaurantbruno.com

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