CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIERE (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 204DVJK
CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIERE (H/F)
84 - LOURMARIN - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2026
Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisinier(re) pour une cuisine Méditerranéenne. Restaurant d'environ 50/60 couverts. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Poste à pourvoir au plus tôt pour la saison 2026. Planning à définir : 2 jours en coupure / 3 jours avec un seul service / 2 jours de repos Poste non logé.
Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- selon expérience et compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en restaurant traditionnelleCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BISTROT
3 à 5 salariés
Le bistrot réalise une cuisine de type française. Vous évoluerez dans une équipe de 4 personnes en cuisine. M. MARC VICENTE
Voir la page employeur