Chef de cuisine H/F

O'GARDEN
13170 Les Pennes-Mirabeau

Full job description

À propos du poste
O'GARDEN PUB plan de campagne Recrute un Chef de cuisine en CDI à Temps Plein,

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, d'assurer la qualité des plats servis et de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour plus de renseignements contacter moi au 0608163425

Responsabilités

• Superviser la préparation et la cuisson des plats en veillant à leur qualité et à leur présentation.
• Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la répartition du travail.
• Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux.
• Contrôler le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Gérer les commandes, le stockage et la gestion des stocks pour optimiser les coûts.
• Veiller au respect des délais lors de la préparation des plats tout en maintenant une qualité constante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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