Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

Date Posted

30/09/2026

Valid Through

2026-10-09

Hiring Organization

Manpower

Employer Description

Manpower France, c'est aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France.

Nos équipes s'appuient sur 650 agences d'intérim et 100 cabinets de recrutement, partout en France, pour mettre en relation les entreprises avec les candidats en recherche d'un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance & stage.

Location

Marseille 9e Arrondissement, 13009

Salary

1231EUR/heure

Employment Type

CDI

Industry

Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche

Description

Manpower recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD situé à Marseille, un Chef de Cuisine (H/F). Vos missions :

• Élaborer les menus en respectant les besoins nutritionnels des résidents et les régimes alimentaires spécifiques.
• Préparer et superviser la production des repas.
• Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.
• Participer à l'amélioration continue de l'offre de restauration.
  Profil recherché :
• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine minimum
• Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD, clinique ou restauration collective.
• Connaissance des régimes adaptés (mixés, hâchés...)
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe.
• Bienveillance et sens du service auprès d'un public senior.
  CDD de 3 mois potentiellement renouvelable en CDI.
  \nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap