Chef de cuisine H/F

25 promenade du Grand Large, 13008 Marseille

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Do you have a valid Driver's License Class B license?

Skills

Do you have experience in Restaurant experience ?

Education

Do you have a CAP/BEP ?

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À propos du poste
Nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant l'equipe dans la gestion quotidienne des opérations.

Responsabilités

• Planifier et Organiser les menus
• Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
• Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
• Gérer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration
• Assurer la manipulation sécurisée des aliments selon les normes d'hygiène
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients
• Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
• Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Sens du leadership et aptitude à motiver les membres de l'équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à un environnement créatif

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

CDD en coupure

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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