Chef de cuisine H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Recherche Chef de Cuisine (H/F) Restaurant à Marseille 7e arrondissement
ALIVETU, restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa chef de cuisine. Le restaurant de 30 places assises propose une ardoise du marché pour le déjeuner et des menus à l'aveugle (3 plats ou 5 plats) pour le diner. Le tout dans un esprit décontracté et convivial, où l'Humain et le Produit règnent en maitre.
Ici la cuisine est 100% produits frais & locaux, 100% maison, 100% plaisir !
En charge de la gestion globale de la cuisine, en collaboration avec les gérants, vous devrez faire preuve de créativité en proposant des cartes innovantes. Elles devront évoluer au fil des saisons en fonction des arrivages de nos producteurs locaux.
Nous recherchons une personne passionnée capable de travailler et diriger une équipe de deux personnes. Alors si vous êtes prêt à vous lancer dans l'aventure d'une ouverture, venez tenter votre chance !
Le restaurant est ouvert midi et soir du mardi au samedi (fermé Mardi midi), fermeture annuelle: 10 jours Noël/ Nouvel An, 3 semaines au moins d'Aout + 1 semaine
Le salaire est à établir avec vous et peut être évolutif en fonction de l'activité et de vos performances.
Tout profil est accepté, même les profils juniors !
Le poste est a pourvoir dés maintenant, alors n'hésitez plus, envoyez nous vos CV à alivetu.restaurant@gmail.com.
Rémunération : 1 882,34€ à 3 521,52€ par mois
Avantages :
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel