Chef de cuisine H/F

Bistrot Margaux - Côté Terroir

Restaurant authentique de cuisine française, spécialisé dans les produits frais et de saison, recherche son Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée.

Vos missions

• Élaboration et réalisation d'une cuisine authentique et généreuse, inspirée du terroir français.
• Gestion complète de la cuisine : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité.
• Encadrement et motivation de l'équipe en cuisine.
• Participation à la création de nouvelles suggestions et à la mise en valeur des produits frais.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou second souhaitant évoluer.
• Sens du goût, du produit, et du travail bien fait.
• Capacité à travailler en autonomie et à diriger une petite équipe.
• Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.

Conditions

• CDI temps plein - 42 heures/semaine
• Salaire : 2500 € à 3000€ net/mois
• Prime de performance négociable selon profil
• Poste à pourvoir dès que possible

Lieu

Bistrot Margaux - Côté Terroir

17 avenue du 11 Novembre Antibes

Envie de rejoindre une maison qui valorise les produits du terroir et la cuisine sincère ?

Le Bistrot Margaux fait partie du groupe de restauration Riviera Society, comptant actuellement 6 établissements, nous recherchons des personnes impliqués souhaitant évoluer au sein d'un groupe en plein essor!

Envoyez votre candidature (CV + quelques mots de présentation) dès aujourd'hui !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel