Chef de cuisine H/F

À propos du poste

En vue d'une ouverture prochaine d'un nouveau restaurant (bistrot de quartier, cuisine traditionnelle provençale ) dans le 7ème arrondissement de Marseille , proche plage des Catalans, nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour nous accompagner dans cette nouvelle aventure.

Vos missions seront les suivantes:

• Achats/négociations des produits
• Création de la carte en binôme avec le gérant (renouvellement de la carte régulier en fonction de la saison et des stocks)
• Garantir la qualité du déroulement du service et de la satisfaction client
• Supervision d'équipe (sens du leadership)
• Respect des règles d'hygiène alimentaires

Horaires du poste variables en fonction de l'organisation de l'équipe. (travail midi et soir)

Travail en week end , deux jours de repos consécutifs.

Vous êtes motivé(e) et avez envie de rejoindre une équipe familiale et dynamique , dans un quartier en plein développement; envoyez nous votre candidature, nous vous recevrons pour échanger plus en détail sur le poste.

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel