Chef de cuisine H/F

Full job description

Description du poste

La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2026 !

L'aventure que nous vous proposons :

Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer au développement d'un lieu exceptionnel de la côte d'azur !

Vos missions en tant que Chef de cuisine seront :

• Collaborer au quotidien avec le Chef exécutif,
• Contribuer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe de cuisine,
• Communiquer et coordonner les activités de la cuisine,
• Être capable de proposer des idées de plats du jour,
• Pouvoir élaborer les fiches techniques et mettre en place des procédures de travail,
• Assurer la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l'établissement,
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP,
• Savoir gérer les stocks de denrées alimentaires et la réalisation d'inventaires,
• Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
• S'informer des retours clients afin d'améliorer les points nécessaires et être force de proposition pour les changements à apporter.
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir aux clients une expérience culinaire réussie,

Ce poste est fait pour vous si...
*Vous avez uneexpérience significative dans la cuisine.
*Vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnementdynamique
*Vous êtesorganisé et rigoureux
*Vous êtes doté d'excellentes compétences encommunication et en résolution de problèmes
*Vous maîtrisez tous les fondamentaux desrègles d'hygiène et de sécurité du domaine

Type d'emploi :

• Temps plein
• CDD
• Possibilité de logement

Salaire : à partir de 3800 euros NET en fonction du profil et des compétences.

Lieu du poste : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

A partir de : Début de printemps 2026 (à convenir ensemble)

Si vous êtes intéressé merci de candidater au plus vite !

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 3 800,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Flextime

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Chef de Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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