Chef de cuisine H/F

Full job description

Fren'sh est à la recherche de personnel pour la saison 2025. Plusieurs postes en CDD sont à pourvoir à partir du 1er Mai jusqu'au 15 Septembre 2025 avec possibilité de poursuivre le contrat jusqu'au 15 Octobre.

Fren'sh, c'est un établissement authentique et convivial existant depuis plus de soixante ans.

Situé sur la plage antiboise, notre carte se compose de hamburgers confectionnés sous les yeux de nos clients, de salades et de Pan Bagnat.

Travaillant en toute transparence, nous employons les circuits courts et valorisons les producteurs locaux.

Si vous intégrez notre équipe Cuisine Partie Grill , vos responsabilités consisteront à :

• Faire la mise en place de la cuisine (épluchage et découpe de légumes, préparation des sauces, etc...)
• Effectuer les cuissons des viandes à la plancha
• Gérer la cuisson des frites
• Confectionner les différents plats, burgers et assiettes
• Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
• Déterminer les besoins en fonction des stocks

Salaire : 1900€ brut/mois soit 1500€net/mois + pourboire + Prime de salissure + Avantage en nature

Lieu du poste : Antibes, travail sur place uniquement

Horaires : Travail en continu, PAS DE COUPURE

Horaires variables de 9h à 16h, de 10h à 17h, ou de 12h à 19h selon le poste occupé avec deux jours de repos par semaine.

Possibilité de faire des heures supplémentaires si souhaitées.

Possibilité de travailler en soirée le mercredi uniquement, à l'occasion de Live Music, de 17h à 00h.

Profil recherché

• Exigences : 2 années d'expérience requises dans le domaine culinaire
• Qualités recherchées : Travail d'équipe, attitude bienveillante et bonne humeur sont les mots d'ordre de Fren'sh. Les qualités requises pour ce poste sont donc l'autonomie, la réactivité et le sens de l'organisation. Un bon niveau en langues étrangères seraient un plus.

Comment postuler ?

Si ce poste est fait pour vous, n'hésitez pas à nous adresser votre CV, lettre de motivation et disponibilités à l'adresse mail : frensh.antibes@gmail.com.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires

Expérience:

• Expérience en cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025
 
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