Chef de cuisine Maison d'Enfants Cannes (H/F)

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 1 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h00 / semaine

Rémunération 2360.0 Euros net par mois

Le job

Description

Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine H/F à CANNES.

Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des enfants.
Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour une maison d'enfants et offrez aux 20 convives une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour 5 semaines par la gouvernante de l'établissement.
Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité.

Vous êtes :
Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP.

Notre offre : CDD temps plein

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-15h20 (journées continues) avec repos tous les week-ends.
Intéressement, mutuelle obligatoire d'entreprise intéressante, 200 euros de chèque cadeau en fin d'année, 13ème mois.

Profil recherché

Expérience

3 An(s)

Exigences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) | Dresser des plats pour le service

Adresse complète 06150 Cannes la Bocca L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.