Chef de partie cuisine H/F

45 allée des Pêcheurs, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Location

45 allée des Pêcheurs, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Full job description

Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.

Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef, en charge de la production des commandes journalières, de l'exécution des commandes sur-mesure de notre clientèle VVIP, de la gestion des stocks de votre section et de l'encadrement des commis.

De plus, vous prendrez également part à la partie création, recherche et développement de nouveaux plats selon différentes techniques de cuisson et conservation.

Rigueur, Minutie, sensibilité du détail, des produits et exigences du travail parfaitement exécuté sont les maîtres mots.

Horaires en continue - 2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel