Chef de partie cuisine H/F

Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)
Maison Margaux - Nice

La Maison Margaux , établissement reconnu à Nice pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre sa brigade.

Votre mission :
Au sein d'une équipe dynamique et exigeante, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la création d'une expérience culinaire de qualité.

Vos responsabilités :

• Gérer et organiser votre poste de travail
• Assurer la préparation et le dressage des plats dans le respect des standards de la maison
• Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
• Passion pour la cuisine et souci du détail
• Esprit d'équipe, rigueur et organisation
• Motivation et envie de progresser dans une maison ambitieuse

Nous offrons :

• Un cadre de travail agréable au cœur de Nice
• Une équipe passionnée et professionnelle
• Des perspectives d'évolution
• Conditions attractives selon profil et expérience

Pour postuler :
Envoyez votre CV à : c ontact@groupehocotel.com ou contactez-nous directement.

Rejoignez Maison Margaux et participez à faire vivre une cuisine élégante et créative sur la Côte d'Azur.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
 
If you require alternative methods of application or screening, you must approach the employer directly to request this as Indeed is not responsible for the employer's application process.