Groupe Partouche
CDI

CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

Groupe Partouche
DISPONIBILITÉ
10 juillet 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP

DESCRIPTIF DU POSTE

Le Casino Royal Palm recrute pour la saison 2026 : CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
Vos missions :

  • Fabriquer puis dresser les plats
  • Veiller à la qualité et la présentation des plats
  • Gérer l'approvisionnement des matières et des stocks
  • Assurer la mise en place
  • Respect des fiches techniques
  • Appliquer les règles d'hygiène

Profil :
Titulaire d'un CAP ou d'un BEP de cuisine
Expérience exigée de 3 ans minimum
Vous avez l'esprit d'équipe

Conditions de travail :
2570€ brut / mois
Travail de nuit
Organisation du travail : 4 jours de travail / 2 jours de repos
35 heures / semaine

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
 
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20 Boulevard Carabacel
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06005 NICE CEDEX 1

Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)