Chef de partie H/F
DESCRIPTIF DU POSTE
Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Relais Notre Dame, établissement de charme situé au cœur des Gorges du Verdon, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine.
Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge d'un poste (chaud, froid ou pâtisserie selon profil) et participerez activement à la production des services.
Missions
Gérer votre poste de manière autonome
Réaliser les préparations et les envois dans le respect des standards de qualité
Encadrer et former les commis si besoin
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe.
Profil recherché
Expérience réussie en tant que Chef de Partie
Sérieux(se), organisé(e) et dynamique
Esprit d'équipe et sens du service
Capacité à travailler en période de forte affluence
Conditions
Contrat : CDD 6 mois
Temps de travail : 39h/semaine
Rémunération : salaire selon expérience.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Avantages :
- Flextime
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
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