Chef de partie H/F

Présentation de l'entreprise

Mick'elly est un restaurant pizzeria réputé pour sa cuisine traditionnelle, offrant une expérience conviviale, familiale et accueillante depuis plus de 30 ans.

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef de partie chaud pour étoffer notre équipe avec une grande capacité d'adaptation.

Contrat de 39H hebdomadaire, du mardi au samedi , midi et soir. Fermé le dimanche et le lundi.

Responsabilités

• Préparer des plats et desserts selon les fiches techniques établies.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale.

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine dans un environnement de restauration.
• Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau de qualité.
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
• Sens de l'organisation et bel esprit d'équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel