Chef de partie H/F

13007 Marseille

Full job description

Description du poste :

Nous recrutons des renforts pour notre équipe en place..POSTE PROPOSANT TOUTES LES FINS DE SEMAINE OFF, SOIT 3.5 JOURS DE REPOS HEBDOMADAIRE.

Vous souhaitez vous épanouir dans un bel établissement au cadre exceptionnel ? Une clientèle fidèle et sympathique ? Une carte changeante au quotidien avec uniquement des produits frais ?

Ce poste est fait pour vous .

Nous recrutons 1 Chef de partie (H/F) spécialisé GARDE MANGER (carte 9 TAPAS fixe plus 2 ENTRÉES MENU changeantes chaque jour ) avec une expérience similaire d'un minimum de 8 ans . Parfaite organisation et grand sens de la créativité en terme de dressage d'assiette..

Travail en équipe composée de 6 personnes avec Matériel RATIONAL de dernière génération (I-vario pro, four combi, etc..).

Fonctionnement sur un planning de 3.5 jours pour 3.5 jours , soit :

-Prise de poste le MARDI matin avec pour horaire :

MARDI - 9H-11H / 11H30H-15H - 18H-18H30/19H-23H - SOIT 9 HEURES

MERCREDI - 9H-11H / 11H30H-15H - 18H-18H30/19H-23H - SOIT 9 HEURES

JEUDI- 9H-11H / 11H30H-15H - 18H-18H30/19H-23H - SOIT 9 HEURES

VENDREDI -9H-11H / 11H30H-16H - OFF LE SOIR , SOIT 6.5 HEURES

-Repos hebdomadaire VENDREDI soir, SAMEDI, DIMANCHE ET LUNDI

Moyenne d'heures hebdomadaires réalisées : 35 heures.

L'équipe présente est professionnelle, impliquée et très expérimentée. 1 Chef de cuisine et ses seconds assure le bon déroulement de l'organisation de la cuisine et des chefs de partie.

Le salaire proposé pour ce poste est de Deux mille euros Net Mensuel. Soit 2670.00 € BRUT avant impôt et comprenant une mutuelle entreprise.

Le poste est NOURRI mais NON LOGE.

Nous recrutons aussi bien en CDD qu'en CDI selon votre profil et vos souhaits.

Nous vous recevrons avec plaisir pour un entretien après 1er contact (Téléphonique ou Mail).

Merci par avance de respecter les horaires de service pour vos appels, soit de 10 heures à 11 heures 30 ou de 15 heures à 19 heures.

Restaurant O'² Pointus

04 91 33 81 40 - o2pointus@gmail.com

www.o2pointus.fr

Rémunération : 2 670,00€ par mois

Expérience:

• Cuisine française: 8 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel