Chef de partie (H/F)

Publiée le 06/07/2026
CDI
Indéterminée
Selon expérience
83330 Le Castellet
07/07/2026

5 ans minimum d'expérience
1 poste disponible
Restauration
Je postule
Référence : 1101459791
Référence : 1101459791
Retour à ma recherche
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'un établissement de qualité dans un cadre exceptionnel ?
Manpower recrute pour son client, situé au Castellet, un(e) Chef de Partie H/F en CDI , à pourvoir dès que possible.

Vos missions

Véritable pilier de la brigade, vous êtes responsable de votre poste et participez activement à la production culinaire dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
À ce titre, vous :
@ Assurez la préparation et la réalisation des plats sur votre partie
@ Organisez et gérez votre mise en place avant chaque service
@ Veillez au respect des fiches techniques et à la qualité des dressages
@ Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
@ Participez à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
@ Accompagnez et soutenez les commis de cuisine dans leur montée en compétences
@ Contribuez au bon fonctionnement de la brigade et à la satisfaction des clients

Votre profil

@ Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Cuisinier confirmé.
@ Vous maîtrisez les techniques culinaires et appréciez le travail en équipe.
@ Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) en période de forte activité.
@ Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.
@ Vous souhaitez évoluer dans un établissement exigeant où la qualité est une priorité.
Conditions du poste
@ CDI à pourvoir dès que possible
@ Poste basé au Castellet
@ Horaires mixtes : services en continu et/ou en coupure selon le planning
@ Travail les week-ends et jours fériés selon l'activité
@ Possibilité de logement
@ Rémunération attractive selon expérience
@ Environnement de travail privilégié et équipe passionnée

Bien plus qu'un job, c'est votre parcours.
Vous êtes plus qu'un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath® , une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Publiée par l'agence :

Toulon Hotellerie Restauration
1 Ave Alfred Kesler - Parc Valgora Immeuble Le France
83160 La Valette Du Var
04 98 00 11 70

Publiée par l'agence :

Toulon Hotellerie Restauration
1 Ave Alfred Kesler - Parc Valgora Immeuble Le France
83160 La Valette Du Var
04 98 00 11 70