Chef de production H/F

Nous recherchons un chef de production H/F spécialisé dans la fabrication de pâtes fraiches pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la conduite d'une machine de production ainsi que de la réalisation de produits de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les matières premières (pâte, farce)
• Assurer la fabrication des produits
• Développement de nouvelles recettes
• Régler, piloter et surveiller la machine de production
• Contrôler la qualité des produits finis
• Traçabilité informatique
• Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
• Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène

Profil recherché

• Expérience en boulangerie ou production agro-alimentaire exigée
• Expérience en fabrication de pâtes fraîches souhaitable
• À l'aise avec les machines automatisées
• Rigueur, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
• Motivation pour apprendre et s'adapter aux processus spécifiques de notre entreprise

Passionné(e) par l'agro-alimentaire, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature pour nous rejoindre ! Nous accueillons avec enthousiasme les candidat(e)s qui souhaitent s'investir dans un poste stimulant, où leur savoir-faire artisanal sera valorisé.

Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel