Chef de rang H/F

Nonna Trattoria
83320 Carqueiranne

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Skills

Do you have experience in Serving ?

Languages

Do you know French ?

Full job description

CDI 42H

2 jours OFF

Logement possible

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement face à la mer. En tant que professionnel(le) du service en restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients avec professionnalisme et convivialité. Vous participerez à la mise en place de l'espace de restauration, veillerez à la satisfaction des convives et contribuerez à la qualité globale de l'expérience client. Si vous avez une passion pour le service, le sens du détail et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur installation
• Prendre les commandes avec précision et servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité
• Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour et les vins ou autres boissons appropriées
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que le rangement du matériel
• Gérer la facturation et encaisser les paiements avec rigueur
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à la préparation des espaces de service, notamment en food preparation si nécessaire

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. La connaissance du service en restauration, notamment dans un environnement haut de gamme ou spécialisé, sera appréciée. Vous avez une excellente capacité d'accueil, un sens aigu du service client et une présentation soignée. La maîtrise des techniques de serving, ainsi qu'une expérience en food safety, sont indispensables. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression tout en restant courtois(e). La maîtrise du français est requise ; toute autre langue sera un atout supplémentaire. Si vous souhaitez évoluer dans une équipe passionnée où votre professionnalisme sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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