Chef de rang (h/f)

Vendôm Talents - Nouvelle opportunité - Chef de rang (h/f) - Crillon Le Brave

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de rang (h/f) au sein de Crillon Le Brave

Missions Principales :

• Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
• Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
• Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
• Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
• Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
• Développer les ventes additionnelles,
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
• Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail

Profil recherché :

• Bonne maitrise de l'anglais
• Esprit d'équipe
• Aisance relationnelle
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Connaissances en gastronomie et en oenologie
• Sens du service
• Polyvalence