Chef de rang H/F

Le Saint Amour - Rue Bonaparte, Nice

Le restaurant Le Saint Amour , situé rue Bonaparte à Nice, recherche un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe de salle.

Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) de la restauration , autonome, rigoureux(se) et orienté(e) qualité de service, capable de gérer un rang de manière irréprochable dans un établissement exigeant.

Missions

Gestion du rang

• Prise en charge complète de son rang, de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement
• Organisation et gestion du service en autonomie
• Garantie d'un service fluide, professionnel et constant
• Anticipation des besoins clients et coordination avec le reste de l'équipe

Service & relation client

• Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle
• Présentation de la carte, prise de commande et suivi du service
• Gestion des demandes spécifiques et des réclamations avec professionnalisme
• Contribution active à l'expérience client

Coordination avec la cuisine et le bar

• Transmission claire et précise des commandes
• Suivi du bon déroulement des plats et des boissons
• Communication permanente avec la cuisine et le bar pour assurer la qualité du service

Respect des standards

• Application des standards de service du restaurant
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Mise en place, entretien et propreté de la salle
• Participation à la bonne image de l'établissement

Profil recherché
*Expérience confirmée en tant queChef de rang

• Maîtrise des techniques de service en restauration traditionnelle
• Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
• Très bon relationnel et sens du détail
• Capacité à travailler sous pression et en équipe
• Excellente présentation

Langues appréciées / requises

• Français : courant
• Anglais : courant
• Italien : apprécié

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 050,00€ à 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel