Chef de rang H/F

La Marine des Goudes

La Marine des Goudes, c'est avant tout une histoire marseillaise .
Celle d'un lieu hors du temps, posté à l'entrée du port des Goudes, entre cabanons de pêcheurs et horizon ouvert. Un petit village du bout du monde, braqué face au cap Croisette et à l'île Maïre.

La cuisine y est sincère, ancrée dans la mer et la tradition méditerranéenne, portée par le respect du produit et du savoir-faire. En salle, l'expérience se veut à l'image du lieu : authentique, chaleureuse et attentive , sans artifice, mais avec exigence.

À La Marine des Goudes, le service joue un rôle essentiel. Il accompagne la cuisine avec justesse, crée le lien avec les clients et fait vivre l'âme du lieu. L'accueil est vrai, le rythme maîtrisé, et l'esprit d'équipe au cœur du quotidien.

Chef de rang (H/F):

Au sein de l'équipe de La Marine des Goudes, le/la chef de rang est un pilier du service et un véritable ambassadeur du lieu. Il/elle garantit une expérience client fluide, conviviale et professionnelle, en lien étroit avec la cuisine.

Missions

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Assurer la prise de commande, le service et le suivi de son rang
• Présenter la carte, les plats et les produits avec clarté et passion
• Conseiller les clients sur les accords mets et boissons
• Veiller au rythme du service et au confort des tables
• Coordonner le travail avec les commis et participer à l'organisation de la salle
• Appliquer les règles d'hygiène et de service
• Contribuer à une ambiance de travail saine, solidaire et professionnelle

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur(se) expérimenté(e)
• Sens du service, aisance relationnelle et présentation soignée
• Intérêt marqué pour la cuisine méditerranéenne et les produits de la mer
• Organisation, réactivité et bonne gestion du stress
• Esprit d'équipe et attachement au travail bien fait
  *Envie de s'investir dans unlieu de caractère , chargé d'histoire

Ce que nous offrons
*Un cadre de travailexceptionnel , face à la mer

• Une maison emblématique et authentique
• Une équipe passionnée et engagée
• Un service de qualité, humain et sans rigidité excessive
• Des conditions attractives selon profil et expérience
• Des perspectives d'évolution

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Formation:

• Bac +3 (Licence / Bachelor) (Requis)

Expérience:

• Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
 
 
If you require alternative methods of application or screening, you must approach the employer directly to request this as Indeed is not responsible for the employer's application process.