Chef de rang H/F

• CHEF DE RANG F/H saisonnier 40h, nourri, logé, en bord de mer.

Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.

L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, des tennis, activités nautiques... Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival.

Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place.

Au sein de notre restaurant La Pinède, le Chef de Rang est responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable, midi et soir.

Vos missions

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas

• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons

• Assurer le service des plats en respectant les normes de qualité et de présentation

• Veiller à la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou demande spécifique

• Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide

Votre profil:

• Vous avez une expérience réussie sur ce poste, d'au moins trois saisons

• Vous avez une excellente présentation et savez communiquer de façon professionnelle et commerciale.

• Vous savez présenter les mets et les vins aux clients

• Vous maitrisez les techniques de service (découpe de poisson) et l'art de la table

• Vous appréciez le travail d'équipe et contribuez à la bonne entente au sein du service

• En haute saison, vous avez la capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.

Nous vous proposons:

-Contrat jusqu'à fin septembre.

-nourri et logé.

-2 jours de congés consécutifs.

-Un tarif préférentiel sur les traversées.

-Un logement à 2 minutes des plages avec un cadre exceptionnel au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.

Salaire: à partir de 2400.00 à 2700.00 euros bruts selon profil

Nous nous attachons à respecter au mieux les horaires de travail planifiés et les temps de repos.

Si vous êtes prêts à vivre une expérience insulaire, au son des cigales, au sein d'un collectif de 70 personnes, et à faire vivre à nos clients une expérience exceptionnelle, nous attendons votre candidature!

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
 
 
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