Chef de Rang H/F

JobPosting

MonetaryAmount
EUR
QuantitativeValue
2400
2300
MONTH

2026-07-15T10:23:27Z

Les missions du poste

Au coeur de Germain Collection, bat l'âme d'une hôtellerie passionnée, où chaque détail est pensé pour sublimer votre séjour.

Dans un lieu d'exception au coeur d'une région mythique nichée entre le parc naturel du Luberon et des Gorges du Verdon, la Villa Castellane offre un cadre riche en histoire tout en alliant la modernité.

Notre restaurant : https://villa-castellane.fr/le-restaurant/

Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, l'Hôtel Villa Castellane **** et son restaurant Le Pavillon un Chef de rang H/F à Gréoux-les-Bains en CDI.

Vos missions consisteront à :

• Orchestrer le service des tables en alliant convivialité, précision et sens du détail.
• Animer et fédérer l'équipe de commis de rang afin d'assurer un service fluide et attentif.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Mettre en place la salle en créant une atmosphère soignée et chaleureuse.
• Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour valoriser les plats, respecter le rythme du service et sublimer les produits locaux et de saison.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs en transmettant le savoir-faire, les valeurs et l'esprit de la Villa Castellane.
• Anticiper les attentes des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité, authenticité et professionnalisme.

Le profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef(fe) de rang.Vous maîtrisez les techniques de service et appréciez le travail bien fait.Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer le rythme du service avec sérénité.Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive, même lors des services soutenus.Doté(e) d'un excellent relationnel, vous créez naturellement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues.Vous parlez couramment français ; la pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable atout.Vous faites preuve de sens des responsabilités et de leadership, avec l'envie de transmettre, d'accompagner et de faire grandir votre équipe.

Bienvenue chez VILLA CASTELLANE

Au coeur de Germain Collection, bat l'âme d'une hôtellerie passionnée, où chaque détail est pensé pour sublimer votre séjour.Dans un lieu d'exception au coeur d'une région mythique nichée entre le parc naturel du Luberon et des Gorges du Verdon, la Villa Castellane offre un cadre riche en histoire tout en alliant la modernité.Notre restaurant : https://villa-castellane.fr/le-restaurant/

Mais aussi...

CDI de 42 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.Prise de poste en octobre 2026.2 jours de repos consécutifs.Possibilité de logement pendant la période d'essai, sous conditions.Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%.Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur.Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage, journée compensatrice d'habillage.Tarifs préférentiels et possibilité d'évolution au sein des établissements de Germain Collection.Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès3 mois d'ancienneté.Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.Travailler au coeur de la Provence, offrant un environnement de travail apaisant et inspirant.

True

EducationalOccupationalCredential
high school
EducationalOccupationalCredential
associate degree
EducationalOccupationalCredential
professional certificate

FULL_TIME

OccupationalExperienceRequirements
12

Organization
https://f.hellowork.com/img/entreprises/160_160/203701.png
VILLA CASTELLANE
https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/villa-castellane-156276.html

PropertyValue
VILLA CASTELLANE
4213150/29573275 CDR/04G

Services aux Entreprises

Place
PostalAddress
FR
Gréoux-les-Bains
Provence-Alpes-Côte d'Azur
04800

Restauration

• Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef(fe) de rang.
• Vous maîtrisez les techniques de service et appréciez le travail bien fait.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer le rythme du service avec sérénité.
• Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive, même lors des services soutenus.
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous créez naturellement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues.
• Vous parlez couramment français ; la pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable atout.
• Vous faites preuve de sens des responsabilités et de leadership, avec l'envie de transmettre, d'accompagner et de faire grandir votre équipe.

EUR

Français
Management d'équipe
Sens du relationnel
Réactivité
Rigueur et méthode
Qualité fédératrice

Chef de Rang H/F

https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/81297228.html

2026-08-14T10:23:27Z