Chef de rang H/F

Benefits

Pulled from the full job description
Housing allowance
Food provided
Restaurant d'entreprise

Full job description

Pertuis (84) - Restaurant gastronomique L'Olivier

Le Restaurant L'Olivier, table gastronomique située au cœur du Sévan Parc Hôtel, établissement 4 étoiles emblématique de Pertuis, est une maison familiale forte de 50 ans d'expérience.

Sous l'impulsion du Chef Christophe Pulizzi, jeune, talentueux et animé par une vision tournée vers l'excellence, L'Olivier s'impose comme une table gastronomique d'auteur, où la Provence s'exprime à travers une cuisine sincère, contemporaine et pleine de caractère.

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Chef de Rang , passionné(e), dynamique et investi(e), souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant, au sein d'une équipe engagée et ambitieuse.

Ce poste peut également représenter une belle opportunité d'évolution vers un poste d'Assistant Maître d'Hôtel pour un profil impliqué et motivé.

Vos missions

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Conseiller la clientèle tout au long de l'expérience en salle
• Assurer la prise de commande et le bon déroulement du service
• Réaliser un service soigné et attentif, dans le respect des standards de la maison
• Préparer la salle avec rigueur et veiller à la qualité de la mise en place
• Participer à la fluidité du service et à la satisfaction des convives

Profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et sensible à l'univers de la belle cuisine
• Vous êtes dynamique, autonome, souriant(e) et investi(e)
• Vous avez un excellent relationnel et le sens du détail
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un cadre exigeant

Conditions

• Repas fournis sur place
• Logement possible
• Rémunération : 2500€ brut par mois

Pourquoi rejoindre L'Olivier ?

• Intégrer une maison gastronomique d'auteur
• Travailler aux côtés du Chef Christophe Pulizzi et d'une équipe passionnée
• Évoluer dans un environnement exigeant, formateur et humain
• Participer à un projet gastronomique ambitieux, en pleine évolution
• Bénéficier d'un cadre de travail inspirant, au cœur de la Provence

Pour postuler

Envoyez votre CV à :
recrutementhotel4restaurant@gmail.com

Et découvrez notre univers sur Instagram :
@restaurantlolivier

Type d'emploi : CDD, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel