Chef de rang H/F

Chef de Rang - Restaurant Onakase - CDD avec possibilité de CDI en fin de contrat (Nice)

Onakase est notre restaurant gastronomique japonais, situé à l'étage de Onakaya , en plein cœur de Nice. Nous proposons une véritable expérience Omakase , où chaque service est pensé comme un moment d'exception.

Notre équipe est jeune, passionnée et soudée. Nous accordons une grande importance à la qualité du service, à l'attention portée aux détails et à une atmosphère de travail bienveillante.

Votre rôle

• Accueillir et accompagner nos clients avec élégance et professionnalisme.
• Assurer le service de votre rang en offrant une expérience haut de gamme.
• Présenter le menu Omakase et répondre aux questions des clients.
• Être le lien entre la salle et la cuisine afin de garantir un service fluide.
• Veiller au respect des standards d'excellence, de qualité et d'hygiène.
• Participer à la création d'une expérience mémorable pour chacun de nos convives.

Ce que nous offrons

• CDD de 42h/semaine avec possibilité de CDI à l'issue du contrat.
• 2 jours de repos consécutifs par semaine.
• Un cadre de travail élégant et à taille humaine.
• Une équipe passionnée, dynamique et bienveillante.
• L'opportunité d'évoluer au sein d'un restaurant gastronomique reconnu.

Profil recherché

• Expérience en tant que chef de rang ou sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique.
• Une connaissance en vin est fortement recommandée.
• Excellente présentation et sens du service.
• Aisance relationnelle et souci du détail.
• Organisation, réactivité et esprit d'équipe.
• Passion pour la gastronomie japonaise et envie d'offrir une expérience d'exception.

Lieu : Nice - Restaurant Onakase (à l'étage de Onakaya).

Job Type: Full-time

Pay: 2,000.00€ - 2,400.00€ per month

Work Location: In person