Offre n° 209LHJS

Chef de rang (H/F)

04 - VOLONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juin 2026

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.). un restaurant de types brasserie180 a 230 couverts par service grande terrasse avec débit de boissons à forte affluenceouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel vous serez en charge de : Assurer la mise en place, le nettoyage du restaurant et la préparation de votre rangAccueillir, conseiller, assurer le service jusqu'à l'encaissement du client *Gérer un rang en autonomie avec un fort volume de couverts tout en restant rigoureux
et professionnel Garantir un service fluide, rapide et qualitatifEncadrer et former les Runners de salle Coordonner avec la cuisine et le barParticiper activement aux événements (banquets, soirées à thème, séminaires, mariages.)

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Hébergement
• Restauration
• 1750€ net

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents
• Bac ou équivalent

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

• Anglais

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

HOTEL DE PLEIN AIR L'HIPPOCAMPE

20 à 49 salariés

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d'Aix en Provence. Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salarié(e)s en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. M. Jean-Philippe BRAVAY

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