Chef de rang restaurant H/F

83690 Tourtour

Full job description

À propos du poste

La Bastide de Tourtour est un hôtel spa 4* avec restaurant proposant une cuisine traditionnelle française situé à Tourtour, dans le Haut Var, à 25 mn de Draguignan, à proximité des Gorges du Verdon.
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de la prise de commande à la livraison des plats, dans le respect des standards de notre établissement. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en offrant un service attentif et personnalisé. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et installer les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes en veillant à leur exactitude et à leur conformité aux demandes des client(e)s
• Servir les plats et les boissons avec soin, en respectant les règles de présentation et de service
• Assurer la mise en place et le rangement de la salle, ainsi que la préparation des tables
• Vérifier la satisfaction des client(e)s tout au long du service et répondre à leurs besoins
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une fluidité dans le service
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la food safety
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la salle, du bar et du matériel utilisé

Profil recherché

• Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou touristique
• Bonne maîtrise du service à la clientèle, avec un sens du relationnel développé
• Expérience en barista ou connaissance des préparations de boissons serait un plus
• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le) et souriant(e)
• Excellentes compétences en communication, avec une attitude positive et proactive
• Sens du détail, rigueur et organisation

Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s une grande motivation pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Possibilité de logement.

Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 820,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
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